エチオピア モカ イルガチェフェ コンガ
エチオピア モカ イルガチェフェ コンガ
販売価格: 900円～3,200円(税別)
(税込: 972円～3,456円)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
Ethiopia Yirgacheffe Konga
エチオピア モカ イルガチェフェ コンガテイスティングコメント
レモンやスパイシーな風味があります。
柑橘系の風味と明るくいきいきした酸味の印象で
口に含んだ時の印象が明るいです。
軽く感じる味わいですが余韻が長く続きます。
焙煎度合
◆浅煎り
詳細情報
農園： コンガ農協の小規模農園
農園主： コンガ農協の小規模農園主
農協： コンガ農協
国： エチオピア
地域： 南部諸民族州 ゲテオ イルガチェフェ
標高 ： 1800 - 2350m
品種： 在来種
精製方法： ウォッシュド
■カッピングコメント
【FLAVOR】 レモン、スパイシー、柑橘系、レモンピール、レモンティー
【ACIDITY】 明るく、いきいきした酸味
【MOUTHFELL】 クリーミー
【甘み】★★★★☆
【後味】★★★★★
【きれいさ】★★★★☆
【FLAVOR】 レモン、スパイシー、柑橘系、レモンピール、レモンティー
【ACIDITY】 明るく、いきいきした酸味
【MOUTHFELL】 クリーミー
【甘み】★★★★☆
【後味】★★★★★
【きれいさ】★★★★☆
コンガ農協とは
イルガチェフェコーヒー生産者組合連合（ＹＣＦＣＵ）傘下のコンガ農協です。
イルガチェフェ地区とは
エチオピア南部イルガチェフェは、際立つキャラクターをもつコーヒーの産地としてエチオピアを代表する産地になってきました。
アラビカ種発祥の地であるエチオピアには、多様な品種が自生していおり最近話題になったゲイシャ種もエチオピアが由来と言われています。
標高の高さとコンガ川の流域は水資源も豊富さにより美味しさ高品質が作られます。